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蘿卜是家家戶戶飯桌上的常客，不僅好吃，還營養(yǎng)價值高。蘿卜的吃法有很多種。生吃，煲湯，炒，煮，腌制，風(fēng)干等等。不管是哪種做法，都可以用到我們的蘿卜甩干機(jī)，蘿卜甩干機(jī)可以甩干蘿卜表面的水分，使之儲存保鮮更*。蘿卜甩干機(jī)還有烘干的功能，蘿卜的干度由您掌控。甩干機(jī)都是大同小異，但是環(huán)鑫牌蘿卜甩干機(jī)是由環(huán)鑫廠家直接生產(chǎn)直接銷售的，多了品質(zhì)保障，少了中間商賺差價。環(huán)鑫牌甩干機(jī)不需要多加介紹，口碑看得見。今天來科普下如何使用蔬菜用蘿卜甩干機(jī)快速制作蘿卜干。
一般的蘿卜干制作是在冬至前后進(jìn)行，要經(jīng)過“曬、腌、藏”三道工序。將蘿卜拔出洗凈，放太陽下曝曬后用鹽圍實(shí)，一層蘿卜一層鹽，裝滿后上蓋，再壓上大石塊，晚間收回。傳統(tǒng)的蘿卜干制作過程中曬就要一周時間左右，使用蘿卜甩干機(jī)的話只需要十幾分鐘。把蘿卜切條洗凈后放置蘿卜甩干機(jī)內(nèi)筒里進(jìn)行甩水烘干，直到導(dǎo)水槽沒有水流出后停止。在開啟甩干機(jī)之前可以設(shè)置甩干的時間及溫度。就這樣曬的這道費(fèi)時間的工序就輕輕松松的搞掂了。然后再進(jìn)行腌制，收藏封存。數(shù)個月后便可食用。
以上是潮汕地區(qū)的蘿卜干制作方法，學(xué)會如何用蔬菜用蘿卜甩干機(jī)了嗎？沒學(xué)會沒關(guān)系，環(huán)鑫牌蘿卜甩干機(jī)說明書使用視頻齊全，更有專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)。
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